Alimentos buenos para los pulmones
La enfermedad pulmonar y los problemas respiratorios asociados son un
problema creciente. Podemos mantener unos pulmones saludables: al no
fumar, con el ejercicio regular y evitando el aire contaminado. Pero
para cuidar los pulmones también es muy importante la alimentación.
Diversos estudios han demostrado que los alimentos que comemos tienen
un impacto en nuestros pulmones.
1. Vegetales Crucíferos
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Brócoli, coles de Bruselas, el repollo y la coliflor, entre otros.
Repletos de antioxidantes, que ayudan a limpiar el cuerpo de toxinas
dañinas, también contienen glucosinolatos - productos químicos que se
descomponen y forman compuestos activos que ayudan a inactivar
carcinógenos y proteger a las células de daños.
2. Carotenoides
Este pigmento naranja orgánico y antioxidante ha demostrado reducir el
riesgo de desarrollar cáncer de pulmón. Una forma de reconocer un
carotenoide es por su color; se encuentran típicamente en frutas y
verduras con tonos naranja, rojo o amarillo. Por ejemplo, la patata
dulce, calabaza y albaricoques son alimentos con altas cantidades de
carotenoides. Las zanahorias son particularmente buenas para los
pulmones, ya que contienen beta caroteno - que se convierte en
vitamina A (vitamina que reduce considerablemente la probabilidad de
padecer asma).
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3. Ácidos Grasos Omega-3
Es bien sabido que este ácido graso es bueno para la salud en general,
y para los pulmones en particular. El Omega-3 se puede encontrar en
pescados, nueces, linaza... Mejora la función pulmonar y aumenta la
capacidad pulmonar mediante la reducción de la inflamación en las vías
respiratorias.
4. Jengibre
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Raíz que es un poderoso antioxidante y un anti-inflamatorio natural,
puede limpiar los pulmones de cualquier contaminación. El gingerol
reduce el exceso de moco mientras que el compuesto 6-shagaol beneficia
a los tubos bronquiales. El jengibre también relaja los tejidos de los
músculos que recubren los pulmones, lo que facilita que los asmáticos
respiren. Puedes agregar al té unas rodajas de jengibre, y también
preparar deliciosas galletas.
5. Ajo
Esta hierba te ayuda a mantener un sistema inmune sano, ya que es un
anti-inflamatorio natural. Un estudio reciente de la revista Cancer
Prevention Research reveló que comer ajo crudo dos veces por semana
reduce a la mitad el riesgo de desarrollar cáncer de pulmón. El ajo
tiene altos niveles de alicina -un antibiótico natural- que combate
las infecciones bacterianas y fúngicas en los pulmones.
6. Magnesio
Alimentos como semillas, nueces o frijoles son ricos en este mineral.
El magnesio es un anti-inflamatorio natural que aumenta la capacidad
pulmonar y mejora la eficiencia del proceso respiratorio. Muy
recomendado para asmáticos y personas con enfermedades pulmonares
obstructivas crónicas.
7. Granada
Una fruta deliciosa que rica en antioxidantes y antocianinas - dos
nutrientes a base de plantas que tienen propiedades anti-carcinógenas.
Investigadores encontraron que esta combinación es muy eficaz para
retardar el crecimiento y la extensión de las células cancerosas.
Agrega semillas de granada a tus ensaladas o bebe su jugo.
8. Vitamina C
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Esta vitamina se puede encontrar en guayabas, naranjas, kiwis, y
pimientos. Una dieta rica en vitamina C ayuda a los pulmones a
transportar oxígeno por todo el cuerpo. Si consumes alimentos ricos en
vitamina C, será menos probable que desarrolles afecciones
respiratorias como la bronquitis y el asma. También se ha demostrado
que previene la aparición de enfermedad pulmonar obstructiva crónica,
que causa falta de aire.
9. Piña
Las piñas son ricas en bromelina, una enzima que reduce la inflamación
de los senos. También es una forma natural de tratar el edema
pulmonar, una afección que impide que los fluidos drenen adecuadamente
de los pulmones, lo que provoca dificultad para respirar. Estudios
demuestran que comer alimentos ricos en bromelina reduce los glóbulos
blancos inflamatorios en un 85%.
10. Agua
Aunque el agua se recomienda para una buena salud en general, se dice
que es el remedio natural número uno para los pulmones. Ayuda al
proceso circulatorio manteniendo tus pulmones suficientemente
hidratados y listos para eliminar las toxinas. Así que bebe más agua.
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